The smart Trick of cara membuat kue apem dari tepung beras That No One is Discussing
The smart Trick of cara membuat kue apem dari tepung beras That No One is Discussing
Blog Article
Hanya diperlukan tambahan bahan gula merah dan daun pandan sebagai penambah aroma agar semakin nikmat.
Penggemar kue apem tak hanya berasal dari kalangan tua saja, namun juga dari kalangan remaja hingga anak-anak. Kue apem juga tergolong mudah ditemui dijajakan di berbagai tempat.
Cara membuatnya sangat mudah, pertama aktifkan ragi dan sediakan gelas yang berisi air kelapa hangat, jangan terlalu panas karena akan membuat ragi instan mati. Selanjutnya tuangkan ragi instan, dan beri sepucuk sendok gula pasir lalu aduk secara merata.
Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape. Tuang santan dan aduk merata hingga tidak ada yang menggumpal.
Kandungan pada tepung singkong ini juga memiliki manfaat antara lain yaitu memiliki karbohidrat yang tinggi sehingga bisa merawat dan menjaga otot kita , pencernaan yang ada di dalam tubuh kita dan serta bagian organ dalam ada tubuh kita.
Pengeringan merupakan kegiatan yang penting artinya dalam pengawetan baha, maupun Industri pengolahan hasil pertanian. Tujuan pengeringan hasil pertanian adalah :
Kue apem merupakan jenis jajanan pasar yang tetap jadi favorit banyak orang sejak ratusan tahun lamanya. Terbuat dari tepung beras, kue apem memiliki rasa manis legit yang lezat. Jika Sedulur sedang mencari resep kue apem tepung beras untuk dibuat di rumah. Mari simak ulasan berikut ini!
Air nuci fera ini juga memiliki manfaat yang sangat banyak mulai dari penganti cairan tubuh,dan juga bisa https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-apem-kukus-tepung-terigu/4497/ mencegah batu ginjal.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang diinginkan, tambahkan pewarna makanan sesuai selera ke masing-masing adonan dan aduk rata.
Tambahkan pewarna hijau pada salah satu bagian adonan, dan pewarna merah pada bagian adonan yang lain. Aduk rata.
Kukus selama 20menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan keluarkan dr cetakan dan tata sesuai selera. Di santap hangat atau dingi jg enak.
Air yang keluar dari bahan yang dikeringkan akan menjenuhkan udara sehingga kemampuanya untuk menyingkirkan air berkurang. Jadi dengan semakin tinggi suhu pengeringan, maka proses pengeringan akan semakin cepat. Akan tetapi bila tidak sesuai dengan bahan yang dikeringkan, akibatnya akan terjadi suatu peristiwa yang disebut “case hardening” yaitu suatu keadaan di mana bagian luar (permukaan) dari bahan sudah kering sedangkan sedangkan bagian dalamnya masih basah.
Proses blanching dilakukan setelah reduksi ukuran selesai. Proses blanching hanya digunakan untuk perlakuan awal dalam menonaktifasi enzim pada ubi jalar, dan sebagai persiapan bahan baku sebelum proses pengeringan. Blanching yang digunakan pada percobaan ini dengan menggunakan sistem uap panas.
Setelah masak, angkat adonan dan campurkan larutan sagu yang telah disediakan dengan adonan. Aduk hingga rata dan cetak dengan daun pisang dan jangan lupa untuk memasukkan potongan buah pisang ke dalam cetakan. Kukus selama 20 menit, dan nagasari pun telah bisa kita nikmati.